Gaya APA
Tarwotjo, C, S., Herfan, D.
(1998).
Dasar-Dasar Gizi Kuliner
.
Jakarta:
Gramedia Pustaka.
Gaya MLA
Tarwotjo, C., Soejoeti., Herfan, Djony.
"Dasar-Dasar Gizi Kuliner".
0
Jakarta:
Gramedia Pustaka,
1998.
Text.